Mới nhất

Bò Wagyu Úc – Bí quyết đơn giản để “đốn tim” mọi thực khách

MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA

Bò Wagyu Úc

Bí quyết đơn giản để “đốn tim” mọi thực khách

BÀI VIẾT 7 phút

Tất cả những gì bạn cần biết để phục vụ nhu cầu Halal

MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA

Tất cả những gì bạn cần biết để phục vụ nhu cầu Halal

BÀI VIẾT 6 phút

Xây dựng niềm tin với các tiêu chuẩn an toàn

MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA

Xây dựng niềm tin với các tiêu chuẩn an toàn

BÀI VIẾT 9 phút

Cẩm Nang Chuyên Nghiệp về Thịt Bò Angus Cao Cấp

MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA

Cẩm Nang Chuyên Nghiệp về Thịt Bò Angus Cao Cấp

BÀI VIẾT 6 phút

Cam Kết Mềm Thịt sau 12 Tuần: Vì Sao Ủ Thịt (Aging) Lâu Là Bí Quyết Tạo Nên Thịt Bò Thượng Hạng

MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA

Cam Kết Mềm Thịt sau 12 Tuần

Vì Sao Ủ Thịt (Aging) Lâu Là Bí Quyết Tạo Nên Thịt Bò Thượng Hạng

BÀI VIẾT 6 phút

Nghệ thuật ủ khô (Dry-ageing)

MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA

Nghệ thuật ủ khô (Dry-ageing)

BÀI VIẾT 8 phút

Thông thái hơn với thịt cừu: Lợi ích của đóng gói chân không

MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA

Thông thái hơn với thịt cừu

Lợi ích của đóng gói chân không

BÀI VIẾT 7 phút

Hiểu Đúng Hơn / Sự Thật Về Chất Thúc Đẩy Tăng Trưởng Hoóc-môn Trong Nuôi Bò Thịt

MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA

Hiểu Đúng Hơn

Sự Thật Về Chất Thúc Đẩy Tăng Trưởng Hoóc-môn Trong Nuôi Bò Thịt

BÀI VIẾT 7 phút

Mẹo hay để làm món ragu cổ cừu

Video 2 phút

Món thịt cừu áp chảo kiểu Escalopes do đầu bếp từng đoạt giải thưởng Abdul Yaseen chế biến.

Video 2 phút

Nghệ thuật ủ khô

Video 1 phút

Một biến tấu hấp dẫn cho món ăn kinh điển của Puerto Rico.

Video 55 giây

Cách cắt thịt thăn ngoại (Top Sirloin)

Video 7 phút

Bít tết thăn ngoại: Một món ăn kinh điển bị đánh giá thấp.

Video 7 phút

Hương vị bùng cháy: Thịt bò xào caramel

Video 1 phút

Hun khói đùi cừu non

Video 5 phút

Biến thịt thăn ngoại bò Úc thành món bít tết Manhattan

Video 7 phút

Hướng dẫn cách chế biến món thịt bò nướng Oyster Blade hoàn hảo

Video 1 phút

Blade Cut được tái hiện dành cho thực đơn của bạn.

Video 1 phút

Đốt lửa chế biến món Wagyu Tomahwak ngoạn mục

Video 3 phút